Archív článkov
02.03.2015 13:36
Falafel: 125 suché cizrny, 1 lžíce cizrnové mouky, česnek, 1 cibule, 1/2 svazku pertželky, 1/2 lžičky římského kmínu, 1/2 lžíce tahinu (sezamový krém). Postup: cizrnu namočíme přes noc do dvojnásobku vody. Ráno necháme okapat. Mouku osmažíme na pánvi bez oleje než začne vonět, necháme vychladnout....
02.03.2015 13:01
Suroviny na omáčku: 1 velká cibule, 1 červená paprika, plechovka celých žampionů, paprika sladká a pálivá, trochu vína, 300 ml vývaru, kmín, 1 lžíce rajského protlaku z tuby Postup guláš: cibuli a papriku tak 3 min opékat na oleji, přidat okapané žampiony, další 3 min, protlak, řádně míchat,...
28.02.2015 21:51
Suroviny: 200 g těstovin, 1/2 lilku, 1/2 papriky, 10 cherry rajčátek, 3 lžíce bílého vína, 1 lžīce rajského protlaku z tuby, 1 lžíce tahinu (sezamová pasta), 100 ml vývaru, 1/2 lžičky soli, pepř, 1 lžička oregana, 1 lžička bazalky Postup: uvaříme těstoviny. Lilek nakrájíme na tenké plátky,...
27.02.2015 17:12
Suroviny: 5-6 rajčat, plechovka tmavých fazolí (kidney), 2 cibule, lžička burákového másla, 2 lžičky Sambal Oelek (pálivé), lžička římského kmínu, 3 stroužky česneku. Postup: zesklovatíme cibulku, přidáme rajčata a vaříme 5 min, přidáme římský kmín, česnek, Sambal oelek a fazole. Nakonec ještě...
27.02.2015 17:05
Suroviny: 1 cibule, čilli paprička, 375 ml rajského protlaky z plechovky, 1 lžíce třešňové marmelády, hrst velkých sušených brusinek (cranberries), česnek, 2 snítky rozmarýnu, sůl, pepř Postup: zesklovatíme cibulku, přidáme čilli bez semínek, rajčatový protlak, marmeládu, sůl, pepř a rozmarýn....
27.02.2015 16:59
Suroviny: 1 cibule, 1 žlutá paprika, 1 červená paprika, 1 lilek, 2 cukety, 2 stroužky česneku, plechovka loupaných rajčat, 4 lžíce protlaku z tuby, 4 lžíce olivoleje, 2-3 lžičky provensálského koření, trochu citrónové šťávy, lžíce agáv. Sirupu Postup: na olivoleji zesklovatíme cibulku, přidáme...
27.02.2015 16:49
Suroviny: 8 kapií, 3 rajčata, 2 cibule, česnek, 650 ml vývaru, rajský protlak z tuby, 500 g rýže Koření: 3 lžičky oregana, 3 lžíce čerstvé máty, 3 lžíce česrstvé petržele Postup: kapiím uřízneme vršky a uchováme (budou pokličkou na naplněných paprikách) a zbavíme semínek. Uvaříme si...
27.02.2015 11:12
Suroviny: cibule, 1 paprika (červená), kuskus (na osobu ca 125 g, necelý hrneček), vývar, rajský protlak z tuby, svazek máty nebo jiné bylinky, 2 menší rajčata. Na ragú - cibulka, lilek na platky, česnek, čilli, zázvor, kurkuma, koriandr, skořice, římský kmín. Postup: olivoleji osmazit...
27.02.2015 11:06
Suroviny na 2 porce: linguini nebo špaget, 1 avokádo, 6 cherry rajčátek, koriandr, sůl, pepř Postup: uvaříme těstoviny ve slané vodě, avokádo pokrájíme na kostičky, stejně rajčata. Vše smícháme, dosolíme, poprášíme koriandrem.
26.02.2015 21:37
Suroviny: 500 g fazolovych lusku, 1 cuketa, 2 papriky, cibule, cesnek, 1 l vyvaru, 125 ml zakysanky, 2 lzice protlaku z tuby, balsamiko ocet.Fazole na 3 cm, paprika, cuketa na kousky. Na oleji cibuli dozlatova, zalit balsamikem, probublat, vyvar, cesnek, 2 lzice mlete papriky, 2 lzice protlaku,...
Záznamy: 11 - 20 zo 39