Veganská omáčka na těstoviny

26.02.2015 20:27

Suroviny: 150 g brambor, 60 g mrkve, 1 cibule, 60 g ořechů kešu, lžička hořčice, lžička soli, pepř, lžička citronové šťávy, 50 g margarinu, 300 ml osolené  vody, česnek. 

Postup: zeleninu ( brambory, cibuli, mrkev)pokrájet na kousky, 15 min vařit ve vodě, přidat kešu a rozmixovat. Dochutit ostatními ingrediencemi. Vegani jí říkají sýrová.