Těstoviny s tahinem a lilkem
28.02.2015 21:51
Suroviny: 200 g těstovin, 1/2 lilku, 1/2 papriky, 10 cherry rajčátek, 3 lžíce bílého vína, 1 lžīce rajského protlaku z tuby, 1 lžíce tahinu (sezamová pasta), 100 ml vývaru, 1/2 lžičky soli, pepř, 1 lžička oregana, 1 lžička bazalky
Postup: uvaříme těstoviny. Lilek nakrájíme na tenké plátky, papriku na malé kostičky. Rajčata na půlky. Na olivoleji osmažíme zeleniň, ca 5 min, přidáme protlak, bílé víno, vývar, koření, tahin, ev. Sambal oelek. Smícháme s těstovinami.