Nasi Goreng vegan
26.02.2015 19:34
Suroviny: 1červená paprika, 1 cibule, 3 lžíce kukuřice, česnek, 2 lžíce mandlí, ca sáček vařené rýže. Koření: kurkuma, kari, sůl, pepř. Postup: na olivoleji osmažíme cibuli, poté i česnek, přidáme vařenou rýži, papriku, kukuřici, chvíli opékáme, pokud je moc suché, zalít trochou zeleninového vývaru. Na druhé pánvi bez oleje opečeme mandle, při nízkém plameni, než zezlátnou, pak nasekáme na větší kusy a zasypeme tím rýži.