Suroviny: 250 g mrkve, lžíce zakysanky, lžíce hořčice, lžíce bylinkové směsi, agav. sirup. Postup: mrkev pokrájíme a uvaříme ve vývaru než změknou ( na mírném ohni nepřiklopené), v zakysance rozmícháme hořčici a bylinky, vlít k mrkvi. Můžeme dosladit, pokud je hořčice příliš dominantní.
Báječná příloha k bramborám a rybě.