Cizrna se špenátem

26.02.2015 15:58

Suroviny: 1/2 pytlíku sušené cizrny(naložíme přes noc do dvojnásobku vody),  cibule, česnek, zázvor (pokud čerstvý tak ca 3 cm), 100 ml vývaru, 100 ml smetany, listový špenát 200 g mražený. 


Koření: curry, sůl. 


Postup: na olivoleji osmahneme cibuli, česnek, zázvor ( čerstvý krájejte hodně na drobno), přidáme okapanou cizrnu, curry, dusíme 5 min, zalijeme vývarem a smetanou a vaříme do změknutí. Nakonec přidáme vymačkaný špenát.